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灯具的选择，这块区域的灯照大多是以吊灯为主，为了构建良好的用餐氛围，灯光一定要柔和，比方说白炽灯就很不错，并且不同的亮度灯光能营建出不同的氛围，对于促进家庭成员的情感交流有很大帮助，另外切勿将灯光直接照射到用餐人的头部，否则会影响吃饭人的心情.餐台的选择餐台是餐厅的，文化传统对就餐方式的影响，集中地体现在就餐家具上。中国人的餐台，是正方形和正圆形的，因为中餐的方式是共食制，围绕一个中心就餐。随着餐饮中引进了西餐的某些形式，餐台的形状发生了变化，长方形的餐台（俗称大餐台）进入了普通人家。

服务动线设计提高服务效率服务动线一般尽量短，并且一个方向的道路动线不要太集中，否则服务人员在工作过程中就会发生摩擦碰撞。①服务员动线设计，少走冤枉路说通俗一点，前厅服务员的服务动线，就是指服务人员在餐厅走动的轨迹，他们经常走动的距离形成的一个线路重叠。餐厅设计之初就要研究好餐厅的各个功能位置点，比如工作台，出餐口，洗碗间，收银台等，它们的位置是不是合理，需要认真预判一下。整个服务流程做下来，这些功能位置点是否能满足服务员少的走动步数。②后厨动线设计--安全方便后厨的动线设计对于餐厅来说尤其重要，既关乎工作效率，又影响着厨房设备的使用。其动线要根据菜单进行烹饪制作时所需设备进行设置，并且根据不同设备和区域设置的动线。

餐厅设计时装修窗帘搭配色彩怎么选择

餐厅设计时装修窗帘搭配色彩怎么选择？窗帘布艺知识实用小技巧。上海餐厅设计与装饰，除了要同居室整体设计相协调这一基本原则外，还特别考虑餐厅的实用功能和美化效果。选用表面光洁、易清洁的材料，如大理石、地砖、地板，局部用玻璃而且下面有光源，便于制造浪漫气氛和神秘感。特色餐厅装修大部分西式快餐厅内部划分了许多小的坐位区，它们都安装了吸音天花板或强套以降低噪音等级。

由塑料一次成型而成的固定坐位已经被时髦、俏丽的带柔软衬垫的餐椅和柜台坐位所取代，供单独就餐的客人使用。楣帘式华贵脱俗，装饰性强，用布幔遮去窗帘轨道及窗帘顶部与房顶那部分空间，使餐厅装修室内更有整体性;吊起式可以根据光线的强弱而上下升降，当阳光只照到半个窗户时，吊起式窗帘既不影响采光又可以遮阳，这种式样适用于宽度小于一点五米的窗户，餐厅装修多用百叶窗帘或风景画帘。